Met meer dan 1200 medewerkers biedt GZA Zorg en Wonen op 11 woonzorgcampussen warme zorg- en dienstverlening op maat. We zijn op zoek naar een enthousiaste en dynamische keukenmedewerker

Heb je ervaring in een grootkeuken? Wil je zorgen voor lekker eten voor de bewoners in ons woonzorgcentrum? Dan ben jij de keukenmedewerker die we zoeken voor onze job in het woonzorgcentrum Sint Mathildis in Boechout

Onderstaande taken maken deel uit van je job inhoud:
• verdeling van ontbijt en avondmaal
• ondersteuning van de kok bij bereiding van de maaltijden
• vlotte verdeling van de maaltijden
• bediening in het restaurant
• toepassing van HACCP-voorschriften
• afwas
• schoonmaak en onderhoud keuken

Profiel:
• Je hebt een hart voor senioren
• Je bent een teamspeler met een positieve kijk op de wereld
• Je bent stipt
• Je kan initiatief nemen
• Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt
• Goede kennis van het Nederlands
J

Job gerelateerde competenties
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken

Persoonsgebonden competenties
• Zelfstandig werken
• Zin voor nauwkeurigheid hebben
• Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
• Omgaan met stress
• Regels en afspraken nakomen
• Resultaatgerichtheid
• Samenwerken als hecht team
• Leervermogen hebben
• Plannen (= ordenen)
• Contactvaardig zijn
• Klantgerichtheid

Vereiste studies
• BSO 3de graad Grootkeuken of gelijkwaardig door ervaring

Contract
• Tijdelijke job van 3 maand vanaf 01/06/2021
• Deeltijds – 19 uur per week met marktconform loon PC 330.02
• variabel uurrooster tussen 06:30 – 17:00
• Weekendwerk volgens beurtrol