Heb je ervaring in een grootkeuken? Wil je zorgen voor lekker eten voor de bewoners in ons woonzorgcentrum? Dan ben jij de hulpkok die we zoeken voor onze job in het woonzorgcentrum De Hazelaar in Kontich.


Onderstaande taken maken deel uit van je job inhoud:
• ondersteuning van de kok bij bereiding van de maaltijden
• vlotte verdeling van de maaltijden
• bediening in het restaurant van LDC
• toepassing van HACCP-voorschriften
• afwas
• schoonmaak en onderhoud keuken


Profiel:
• Je hebt een hart voor senioren
• Je bent een teamspeler met een positieve kijk op de wereld
• Je bent stipt
• Je kan initiatief nemen
• Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt
• Goede kennis van het Nederlands

Jobgerelateerde competenties
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken

Persoonsgebonden competenties
• Zelfstandig werken
• Zin voor nauwkeurigheid hebben
• Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
• Omgaan met stress
• Regels en afspraken nakomen
• Resultaatgerichtheid
• Samenwerken als hecht team
• Leervermogen hebben
• Plannen (= ordenen)
• Contactvaardig zijn
• Klantgerichtheid

Vereiste studies
• BSO 3de graad Grootkeuken of gelijkwaardig door ervaring 

Contract
• Tijdelijke job met mogelijkheid tot contract van onbepaalde duur
• Deeltijds – 20 uur per week met marktconform loon PC 330.02
• Uurrooster week: 08:30u – 15:00u en 09:30u – 15:00u
• Uurrooster weekend (volgens beurtrol ) 9:30 – 15:00u